Sabtu, 16 Juli 2011

ANEKA RESEP MASAK PASTI ENAK DAN SIMPEL (Pemula Part 1)

  Resep masakan ini bisa anda coba di rumah. Caranya sangat mudah dan simpel, sehingga sangat cocok untuk koki pemula (hihihi...) dan anda yang belum berpengalaman memasak.
Resep saya kali ini adalah menu masakan simpel ala Teung.
Jangan berkecil hati bila anda gagal saat pertama kali memasak. Ingat, kegagalan adalah guru terbaik.
Selamat mencoba dan jadilah chef di dapur sendiri !!


1. NasGor Teung
Bahan : Nasi putih 2 porsi dewasa
            5 sendok makan minyak goreng
            4 siung bawang putih
            8 siung bawang merah
            2 butir kemiri
            1 batang daun bawang (iris kecil-kecil)
            Cabai (sesuai selera)
            Garam (sesuai selera)
            Tomat (iris kasar), ketimun (iris dadu kecil), kobis dan seledri (iris halus)
            Kecap
Cara :
1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai dan garam.
2. Tumis bumbu halus tersebut dalam  minyak panas (cek supaya api kompor tidak terlalu besar) hingga kecoklatan dan harum.
3. Masukkan nasi putih dan tuangkan kecap sesuai selera anda. Aduk hingga rata.
4. Angkat dan sajikan. Untuk pelengkap, taburkan irisan tomat, ketimun, kobis dan seledri.
(Bila anda memiliki ayam goreng atau telor dadar, anda dapat menyajikannya sebagai pelengkap)

Selamat mencoba !

2. Omeleteung
Bahan : 2 butir telur
            Iris halus : 2 siung bawang merah, 1/2 potong daun bawang, cabai merah (sesuai selera)
            Garam secukupnya
            Minyak goreng secukupnya
Cara:
1. Kocok telur dan bumbu hingga merata.
2. Tuangkan pada minyak panas (sebaiknya gunakan wajan flat/rata). Tunggu hingga matang, bila sudah matang maka sisi atas dari telur dibalik supaya matang.
3. Sajikan.

Mudah bukan?!!


Selamat mencoba resep simpel Part 1..
Jangan lupa, ikuti dan coba resep simpel Part 2 yaaa.. ^_*


  

WELCOME FRIENDS

Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarokatuh..

Annida teung,,,
Nama blog ini saya ambil dari kata kedua nama  saya "ANNIDA" dan nama panggilan kesayangan dari keluarga saya, "TEUNG". Mungkin anda akan teringat atau membayangkan nama kekasih Kabayan (Nyi Iteung). Cerita dari masyarakat Sunda (bila tidak salah) ini sangatlah populer di zamannya.
Tapi, jangan salah... Ini tidak ada kaitannya sama sekali dengan nama itu, bahkan saya tidak berasal dari suku Sunda.. Entah dari mana, nama itu jadi nama keren saya dan saya senang sekali dengan sebutan itu. Hehehe...
Penting atau tidak perkara nama blog ini, ini hanya sebagai introducing (perkenalan) dari saya kepada semua pengunjung blog saya...
Ini adalah foto saya dan ibu saya.. Lucu 'kan?? Hihiihi..



SELAMAT DATANG..
WELCOME..
SUGENG RAWUH..
AHLAN WASAHLAN ..

Semoga secuplik tulisan di blog ini bisa memberikan manfaat bagi saya dan semuanya..Insya Allah, amin..
Terima kasih...
Wassalamu'alaikum warahmatullahi wabarokatuh