Resep masakan ini bisa anda coba di rumah. Caranya sangat mudah dan simpel, sehingga sangat cocok untuk koki pemula (hihihi...) dan anda yang belum berpengalaman memasak.
Resep saya kali ini adalah menu masakan simpel ala Teung.
Jangan berkecil hati bila anda gagal saat pertama kali memasak. Ingat, kegagalan adalah guru terbaik.
Selamat mencoba dan jadilah chef di dapur sendiri !!
1. NasGor Teung
Bahan : Nasi putih 2 porsi dewasa
5 sendok makan minyak goreng
4 siung bawang putih
8 siung bawang merah
2 butir kemiri
1 batang daun bawang (iris kecil-kecil)
Cabai (sesuai selera)
Garam (sesuai selera)
Tomat (iris kasar), ketimun (iris dadu kecil), kobis dan seledri (iris halus)
Kecap
Cara :
1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, cabai dan garam.
2. Tumis bumbu halus tersebut dalam minyak panas (cek supaya api kompor tidak terlalu besar) hingga kecoklatan dan harum.
3. Masukkan nasi putih dan tuangkan kecap sesuai selera anda. Aduk hingga rata.
4. Angkat dan sajikan. Untuk pelengkap, taburkan irisan tomat, ketimun, kobis dan seledri.
(Bila anda memiliki ayam goreng atau telor dadar, anda dapat menyajikannya sebagai pelengkap)
Selamat mencoba !
2. Omeleteung
Bahan : 2 butir telur
Iris halus : 2 siung bawang merah, 1/2 potong daun bawang, cabai merah (sesuai selera)
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara:
1. Kocok telur dan bumbu hingga merata.
2. Tuangkan pada minyak panas (sebaiknya gunakan wajan flat/rata). Tunggu hingga matang, bila sudah matang maka sisi atas dari telur dibalik supaya matang.
3. Sajikan.
Mudah bukan?!!
Selamat mencoba resep simpel Part 1..
Jangan lupa, ikuti dan coba resep simpel Part 2 yaaa.. ^_*
Tidak ada komentar:
Posting Komentar